Descrizione
FILICORI ZECCHINI ARABICA e CLASSICO in CAPSULE Compatibili *NESCAFE DOLCE GUSTO
I SEGRETI DEL “WASHED COFFEE”
Il lavaggio completo è un metodo tradizionale di lavorazione del caffè. La bacca raccolta a mano viene denocciolata lasciando sul chicco la preziosa polpa naturale chiamata “pergamino”. I chicchi vengono immersi in grandi vasche d’acqua dove possono fermentare per alcuni giorni, successivamente vengono lavati e infine asciugati in modo naturale. Il washed coffee proprio grazie alla sua lavorazione artigianale aggiunge sensazioni più fini ed intense al gusto in tazzina.
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