Cultura, novità, innovazione, con un’occhio sempre rivolto alla tradizione. Tutto questo puoi trovare nel blog del caffè.
1 CHI NE BEVE DI PIÙ? Il paese dove si consuma più caffè è la Finlandia, con 12 kg l’anno pro-capite. Mentre quello dove se ne consuma meno è Portorico, con 400 grammi di caffè per ogni persona. L’Italia è solo al dodicesimo posto della classifica, con 5,9 kg di caffè pro-capite, dopo Svizzera, Canada, […]
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Qual è l’ora migliore per bere il caffè? Ecco tutto quello che dovresti sapere. Il caffè è uno dei capisaldi della cultura italiana. Possiamo dirlo. Il nostro espresso è invidiato in tutto il mondo. E noi ne andiamo più fieri che mai! Inoltre, il caffè fa parte della nostra vita quotidiana. Che sia al mattino, […]
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No all’acqua calda e alla fiamma alta. Abbiamo scoperto che facciamo molti più errori di quanti pensassimo preparando il caffè a casa. Ecco come correggerli seguendo le indicazioni dell’Università del Caffè. Diciamolo, quando si parla di come preparare il caffè noi Italiani siamo molto orgogliosi: «Come lo facciamo noi, nessun altro…» affermiamo confrontando il […]
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L’inquietante teoria di una ricerca dell’Università di Innsbruck è però criticata da uno studio della Roosevelt University di Chicago Chi beve caffè amaro, preferendolo a quello zuccherato o ingentilito dal latte, potrebbe nascondere una psicopatia con tendenze sadiche. È la tesi di uno studio svolto all’università di Innsbruck il cui risultato, pubblicato sulla rivista “Appetite”, […]
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La Giunta regionale della Campania ha trasmesso alla Commissione italiana per l’Unesco il dossier di candidatura “La cultura del caffè espresso napoletano”, a firma del presidente Vincenzo De Luca, che avvia la procedura di iscrizione nella lista del Patrimonio culturale immateriale Unesco. “Si tratta – si legge in una nota della Regione Campania – di […]
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C’è chi all’abitudine di un buon caffè espresso non riesce proprio a rinunciare, neanche nei mesi più torridi. Esiste però una variante altrettanto dissetante e soddisfacente il cui successo si deve a una delle regioni italiane che più di altre va a braccetto con i piaceri della vita: il Salento. È qui – e in […]
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Le macchine da caffè sono gli elettrodomestici che non possono mancare in ogni casa. Per non rinunciare al piacere di un espresso degno di un bar, ecco la guida ai migliori prodotti sul mercato. Espresso, caffè lungo, ristretto. Oppure un macchiato. Diversi aromi e gradi di macinazione. In molti casi con la possibilità di preparare una cioccolata calda, […]
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“Esperienza Gustativa: Capsule & Coffee, Il Segreto di un Caffè Eccezionale a Portata di Click!” 🌟 1. L’Eccellenza del Caffè Italiano: Capsule & Coffee ti Accompagna in un Viaggio del Gusto Cosa unisce una passione tutta italiana, l’aroma intenso di un buon caffè, il suono delle tazzine sbattute e la gioia della compagnia? Capsule & […]
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La storia professionale e umana di un imprenditore, coinventore del sistema FAP, che ha lanciato il Vending in Italia. “L’OCS ha avuto l’effetto boomerang sui gestori” L’uomo che cambiò la storia del caffè. Non solo imprenditore, non solo manager ma inventore e precursore. Un visionario. È affascinante conversare con Dino Macchi. Lo chiamano il “papà” del porzionato. Ed è vero. Prima […]
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Una storia al femminile di rinascita e speranza del regista Oscar Ruiz Navia dal 5 giugno su Premi Video a partire da Italia, Stati Uniti e Regno Unito TORINO – Lavazza ha scelto la Giornata Mondiale dell’Ambiente per lanciare sul servizio streaming di Amazon Prime Video, a partire da Italia, Stati Uniti e Regno Unito, […]
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